Gastronomia

Projektowanie restauracji

Restauracja potrzebuje wyrazistego charakteru, ale jej sukces zależy również od przepływu gości i obsługi. Projektujemy wnętrza, w których koncept, ergonomia i atmosfera pracują razem.

Zakres współpracy

Projekt dopasowujemy do skali i etapu inwestycji. Możemy przygotować pełne opracowanie albo wybrany zakres potrzebny do podjęcia decyzji i sprawnej realizacji.

  • układ funkcjonalny sali
  • strefa wejścia i oczekiwania
  • bar i elementy stałe
  • oświetlenie dekoracyjne i funkcjonalne
  • meble i wyposażenie
  • materiały łatwe w utrzymaniu

Układ i przepływ

Porządkujemy wejście, oczekiwanie, układ stolików, przejścia, strefy obsługi i relacje z zapleczem. Zależy nam na tym, aby przestrzeń była atrakcyjna bez utraty funkcjonalności.

Atmosfera miejsca

Światło, kolor, faktury i meble budują nastrój oraz rozpoznawalność lokalu. Dobieramy je do grupy docelowej, menu i zakładanego poziomu cenowego.

Projekt do realizacji

Koncepcję rozwijamy w wizualizacje, dobory materiałowe i dokumentację potrzebną do skoordynowania wykonawców oraz dostawców wyposażenia.

Projektowanie w Trójmieście i zdalnie

Realizujemy projekty dla klientów z Gdańska, Gdyni i Sopotu. W zależności od zakresu część spotkań, konsultacji i uzgodnień może odbywać się online.

Zapytaj o projekt